Veggie-Aale
© Stefanie Pappon
Veggie-Aale
http://naturfotografen-forum.de/data/o/297/1488214/thumb.jpghttp://naturfotografen-forum.de/data/o/297/1488214/image.jpg
Wie Aale winden sich die Blätter des Bullkelp (brauner Seetang)
in der hereinkommenden Flut der Curio Bay, Neuseeland.

Zum Titel:
Bullkelp kann man essen.
Nachdem er gesäubert und getrocknet wurde, schmeckt er gut als Suppe und kann kleingemahlen Fischgerichte verfeinern.
Da ich das selbst schon ausprobiert haben, kann ich sagen, er sieht nur wie Aale von oben aus, schmeckt aber leider nicht nach Aal, aber er hat einen wunderbar meersalzigen Geschmack. :-)

Wer genaueres über den Bullkelp wissen will:
https://de.wikipedia.org/wiki/Nereocystis_luetkeana
Autor: ©
Eingestellt:
Technische Angaben: zeigen
Dateigröße: 494.6 kB, 1200 x 800 Pixel.
Technik:
f8, 1/250 sec, ISO 400, 85 mm
Ansichten: 113 durch Benutzer, 210 durch Gäste
Schlagwörter:, , , , , , , ,
GebietNeuseeland
Rubrik
Farben und Formen:
←→
Serie
Neuseeland:
←→